津軽に伝わる伝統の手仕事、津軽こぎん刺しを自ら刺し、教え、デザインし、そして今、研究する人へと、持つ顔が広がっている山...続きを読む
新宿荒木町「りんごの花」の扉を開けると、、、そこは青森!?/ 「ミッションは、ずばり、青森活性化!青森の食材を一大消...続きを読む
懐に優しい値段でビジネスマンを癒す/ 人波激しく、高層ビルが建ち並ぶ新宿駅西口エリア。西新宿駅から徒歩1分にあるビル...続きを読む
“都内で一番ナンを食べる店”/ 早稲田大学の北門から東に20歩ほどの位置にあるインドカレーショップ「ターリー屋 西早...続きを読む
「同じ注意は二度受けない」と心に決めて修業/ 千葉県市川市の妙典駅に近い住宅街に建つパティスリー「T.sweets」...続きを読む
上京して数年後に気付いた やりたいのは、「イラスト」だ!/ キュートでオシャレな女の子、スマートな男の子のイラスト...続きを読む
酒も肴も「青森」がイチ推し! 新橋のサラリーマンに「うまさ」アピール/ 田酒、豊盃、白神、陸奥八仙…。青森県内...続きを読む