【オイシイあおもり】001.心じゃわめぐ「飴せんべい」
「青森の夏は短い…」と、よく言います。
それだけに宵宮やお祭りを知らせる「号砲」を聞くと「今日どごだ?」
なんて会話があったり、心なしかソワソワ。津軽弁で「じゃわめぎ」ます。
宵宮に欠かせないものと言ったら出店。
やきそば、お好み焼き、ホットドック、クレープ、飴せんべい。
え?え?「飴せんべい屋さん」皆さんの街にありませんか?
どうやら、青森市ならではの出店のようです。
どんなものかといいますと、
パリパリの「南部せんべい」に、粘り気の強い「麦麦芽飴(むぎばくがあめ)」を挟んだものです。
歯が強くないと勇気がいりますが、ご年配の方にも大人気!
懐かしい素朴な味とともに、一枚で相当の満腹感を得ることができるのも魅力の一つです。
ぜひご賞味いただきたいですが、その際は自己責任でお願いいしますね。
飴せんべいのように、その地区定番の出店はほかにも沢山ありそうですね。
皆様からの情報もお待ちしています。
(ばあや)