2016/10/22（土）第2回あおもりテイスティング作戦会議

開催期間

2016年10月22日（土）

開催時間

13：00〜15：00

場所・会場

Creative Hub 131 3F 社員食堂Lab.（東京都中央区日本橋大伝馬町13-1 ）

入場料・参加費

無料

主催

青森県（農林水産部総合販売戦略課）

お問い合わせ先・その他

あおもり 食のコミュニティ事務局（tecoLLC）

お問い合わせ
Tel：080-3474-0995
Fax：050-3488-0221

三つの海と山々に囲まれた青森県の“極めつけ食材”を知り、新たな味わい方、楽しみ方を考える「あおもりテイスティング作戦会議」。昨年に続き、今年は3回続きで開催しており、その2回目が10月22日（土）午後に行われます。

準備される食材は、青森の食の代名詞とも言えるマグロやホタテ、イカなどの魚介類や、りんご、野辺地葉つきこかぶなどの農産品、下北ワイン。そして、昨年から発売され、首都圏等での人気も上々の青森県産米初の特A米「青天の霹靂」！

当日は、1回目（9月3日開催）の作戦会議に参加した皆さんから出されたアイディアを元に、フードクリエイターのタナカトウコさん（青森県出身）が考えたレシピによる料理を試食します。

試食後は、黄色いりんごの食べ比べをしながら、さらなる改良に向けた作戦会議を行います。

会議の結果は、最終回となる12月のイベントで大々的にご披露します。

募集定員：20名（先着順）
受付締切：10月17日（月）
お申し込み：「あおもり食のコミュニティ」イベント紹介ページの右下にあるボタン「お申し込みはこちら」より、「お名前」「e-mail」「ご連絡先」を明記の上、お知らせ可能な方は、FacebookまたはTwitterのアカウントを添えて申し込みください。
事務局から申し込み登録の確認の連絡が届きます。

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