桜の季節が終わると、青森ではりんごの花が見ごろを迎えます。 花の「白」と葉っぱの「緑」のコントラストが、一年で最も気...続きを読む
先日は、りんご剪定(せんてい)に欠かせない剪定鋸(のこ)の切れ味を磨く「目立て職人」の宮舘光四郎さんの仕事ぶりに迫った...続きを読む
全国のりんご生産量の約4分の1を占める弘前市。その日本一のりんごの里は、農家として栽培する方だけで成り立っているわけで...続きを読む
「青森=りんご」。 青森県人のみならず、このイメージは全国の皆さんお持ちかと思います。ですが...続きを読む